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經過七拐八彎的巷子，林欣悅他們終於來到所謂的魚丸店附近。
幾個光膀子的壯漢坐在一個老房子門前，每個人屁股底下一個塑料小板凳。
有的人拿著刀給魚去骨取肉，有的人也用手揉捏著巨大臉盆裏面的魚肉泥。
還有兩個中年婦女，在那裏舀肉丸，都是從虎口擠出丸子，然後湯勺挖走放入溫水中。
眼鏡店老板娘樂呵呵問：“怎麽樣？這樣可以看清不？”
基本整個制作流程都在這裏了，一目了然，林欣悅很興奮，連連點頭。
“你們在這裏觀察，我進去問問。”
說著，她走上前去：“不好意思，我想問你們這個魚丸可以零售買嗎？我聽說你們魚丸比別人好吃？”
坐在地上徒手攪拌魚泥的大漢把手從盆子裏拿出來，伸手指著墻邊一個小門。
“你從那個門進去，我們老板在裏面。”
這是一套單層瓦房，跟外公外婆住的差不多。
一樣的灰色沙土粗糙墻壁，一股曬不到太陽的黴味。進門就是一個小小的庭院，也是一口井，只是井裏一個土炕爐竈，上面架著一口大鍋。
地上好幾堆的柴火，邊上竹編的高架子上好幾籠竹篾的魚丸。
“老板？我要買魚丸！”林欣悅朝屋子裏喊話
一個膀大腰圓的阿姨從房子裏出來，肩上扛著麻袋。看肩上沾著白色的粉末，估計是面粉之類的東西。
她擦身而過，頭也不擡：“你要買多少？”
林欣悅有些不好意思說：“我可以只買一些嗎？我買回家吃的。”
“行啊，”阿姨也不知從哪裏掏出一把小桿稱，然後用塑料袋套在雙手上抓了一大把魚丸，袋子倒扣就裝了一袋魚丸。“夠吧？這麽多。”
林欣悅連連點點頭，已經是買的第二家魚丸，再多家裏那個男人估計又要抱怨了。
“我聽人說你們的魚丸特別好吃，是有什麽不一樣嗎？”
阿姨一邊劃著秤砣找平，一邊說：“沒什麽，就是我們的魚丸比別人多些鮮甜而已。”
說完跟林欣悅報了價格。
林欣悅從兜裏拿出錢包，慢吞吞的數零錢，尾數還在那裏找一毛五毛的硬幣湊數。
“我剛才去路口那家店吃了一碗魚丸米粉，你們做的估計差不多吧？應該也沒啥區別。”
那個阿姨接過錢：“你要是嘴刁，吃了就會知道不一樣。我們家魚丸不需要什麽骨頭湯底，單純煮魚丸，什麽都不下，煮魚丸的水就能有滋味。”
說著她從竹籃中拿一個魚丸給林欣悅：“試試？熟的。”
林欣悅咬了一口，對她來說其實沒什麽區別。但是她還是配合著讚嘆：“確實鮮甜無比！”
她忍不住繼續問剛才那個蠢問題：“你們沒有下糖吧，真的鮮甜味好足啊！”
阿姨冷言說：“正宗做魚丸就是鹽和蛋清而已，我們家的在做所有人都看得到的。”
她指了指門口的做魚丸的幾個人：“我們的魚丸做的快，自然比人家的鮮甜。”
秘訣是要快。
林欣悅在心中暗暗記下。
“有名片嗎？好吃我介紹市區的同事們來跟你買！”
阿姨總算有了些笑容：“沒有，我們只做批發的，像你這種才買一點的，都是附近的人來買的。”
林欣悅大概知道了，她點點頭：“謝謝你阿姨，我走了，下次再跟你買！”
走出了門，回頭看著店，三個人又在那裏看，直到一盆裝滿魚丸的溫水進了屋裏，才離開。
林欣悅說：“還是找前面那家店偷師吧。”
-------------------------------------
“今天怎麽有空過來看我？”林欣悅手裏攥著眉筆順著眉毛細細填色。
蕭謹辰撐著林欣悅坐著的椅背，透過鏡子看著對方。
“八點半約了人，這會沒事就爭取過來看你。”
林欣悅莞爾一笑，不為所動說了句謝謝。然後示意他翻自己的布包。
蕭謹辰拿出了包裏兩個保溫壺，問：“這次是兩種魚丸？”
林欣悅換上唇膏塗上顏色，是上次蕭謹辰送的那只。
“對啊，這次是我從招收都買來的，你看看哪個好吃？”
蕭謹辰拿著到沙發坐下，自覺擰開保溫杯。
“你這樣下去，家裏的保溫瓶都要變成裝魚丸的了。”
“沒辦法，家裏就只有保溫瓶能夠保溫了。”
她離開鏡前，湊過去看著保溫瓶裏的魚丸：“你不覺得保溫瓶裝魚丸很方便嗎？他們一個個疊著，你一筷子下去就可以獲得一個冰糖葫蘆一樣的魚丸串。”
蕭謹辰學她說的，一筷子紮進杯底，果然是三個一串的白色葫蘆。
他剛吃飽飯，但是還是配合的咬了一口。
“抱歉，我對吃沒有什麽將就，不然可以給你更多意見。”
“沒辦法啊，我們兩個人舌頭都很鈍。”林欣悅終於翻到包裏的另外一只筷子。
用沖茶的水壺倒水燙了一下筷子，把筷子伸進保溫杯裏戳魚丸。
“試試這個，看看有什麽區別？”
她把筷子遞給蕭謹辰，但是就在蕭謹辰接過的時候，她又不放手了。
蕭謹辰笑說：“怎麽了？”
林欣悅突然有了想法，“你放手。”
蕭謹辰松開手，林欣悅手裏抓著筷子，起身把房門掩實一些。
小雀步到蕭謹辰身邊並肩坐下，一個魚丸遞到蕭謹辰面前，“啊——”
明顯的要投餵，蕭謹辰被這樣親昵的舉動震撼，沒有動作。
林欣悅眼睛提溜，小聲的問：“不喜歡這樣嗎……”
說著，小失望地要收回筷子。
蕭謹辰趕忙抓住林欣悅的手，張嘴咬住了那顆可白可嫩的魚丸。
咬了一口，快速的叼了一下，整個魚丸就進了口。
林欣悅看著對方嘴裏鼓囊鼓囊地起起伏伏，剛才對方配合自己玩鬧的喜悅更是放大了幾分。
剛才他的手心很暖，而且很有力。
林欣悅咧出燦爛的笑，朝蕭謹辰眨眨眼，指著自己：“我也要吃你那個。”
蕭謹辰看著自己手上那第一個魚丸剛才自己咬過了，眼疾手快把它吃掉。
林欣悅輕輕“嗯”，也學他抓住對方的手，頭微微往前，把第二個魚丸叼走了。
女生嘴巴小，林欣悅學不來人家一口把它叼進嘴裏。白色的魚丸在艷紅的嘴唇間艱難扭動，林欣悅不想用手碰它，多吻了兩下。
白色的丸子也被染上了紅。蕭謹辰安靜的看著，炙熱的呼吸驟然收緊，耳朵不自覺地紅了。
林欣悅低著頭，一點也沒有發現。
她轉而看了看蕭謹辰的手。
“你的手好大啊。”
林欣悅把筷子丟進保溫杯裏，低頭看著自己的小肥手。
“不想我，手又短又肥。”
剛才的手，骨節分明，手掌寬厚，指節修長。
果然男女有差別。
林欣悅擡頭看了看面前的男人，故意問道：“怎麽樣才能有你那樣的手？”
蕭謹辰沒有感受到林欣悅企圖要作的氣氛，一本正經地解釋：“男女不同，你們的手自然是柔軟的。”
林欣悅很滿意蕭謹辰的態度，她饒有興致，譏誚道：“嗯，聽說手肥一些，就代表這個人會大富大貴，不愁吃穿。”
蕭謹辰面不改色道：“以前的人需要做工，手就會因為勞作變得幹瘦。而有錢的人不需要做勞動，自然手看起來就又跟人不一樣。所以才說手白嫩的人，會大富大貴。”
林欣悅低頭看了看自己的手：“我還是喜歡迷信的說法。”
蕭謹辰笑了笑，“這沒問題，畢竟你確實會變得大富大貴，不愁吃穿。”
林欣悅翻轉手掌，用力伸了伸手指：“嗯……我還想塗指甲油，可是我塗不好看。”
“你的手塗指甲油肯定好看，又白又細。”
她湊近轉頭看了看蕭謹辰的手，肩膀碰到了蕭謹辰。
蕭謹辰楞住了，隔了一會說：“哪天有空，可以給你試試。”
林欣悅只是想撩一撩對方，企圖牽一下手。
沒找到還有意外收獲。
她喜滋滋地說：“你手給我看看。”
蕭謹辰乖乖伸出手給林欣悅看，任由她雙手在手掌上揉捏造作。
“有機會給你塗個紅指甲，”她擡眼看著蕭謹辰，“放心，我會給你洗掉的，不能影響你的形象。”
蕭謹辰寵溺的說：“好”
林欣悅其實還想問可不可以塗腳指甲，但是覺得這樣自己就過了。
她見好就收，與他十指緊扣。
兩個人一邊聊著一些無關緊要的事情，就這麽到上班時間。
-------------------------------------
林欣悅其實計劃很簡單。
王建說還有兩個月才能交房，加上還需要簡單裝修一下的時間。
林欣悅預估全部弄完，快的話也就是三個月。
在這三個月的時間，先把魚丸、墨魚丸這兩種跟海鮮有關的品類做出來，搞明白魚丸的生產方式，爭取做好吃。後面再花一兩年的時間，慢慢做出其他的丸類肉制品。
在此之前先在安平水產市場賣一段時間，積累一些小販的口碑，或許後面可以零售批發一起做。
林欣悅看著冰箱裏第二袋那哥魚做出來的魚丸，很是頭疼。
她已經根據自己和王雪珍在招收都看到的制作魚丸的工序進行操作了，也加快了制作速度。
可不管是魚丸的彈性，還是口感，都跟別人做出來的相差很多。
甚至比上次還差。
林欣悅回頭看向王雪珍：“是不是不行。”
“嗯，”王雪珍苦惱道，“比上次還差。”
林欣悅百無聊賴地撐著下巴，看著這鍋魚丸說：“是不是我們這次拿的不是新鮮的魚？”
“可能吧，但是魚至今冰凍後拿出來吃我覺得差別不大啊。”
林欣悅拍大腿站了起來：“不行，我下去菜市場買新鮮的那哥魚來試試看。”
“我看他們都是新鮮的魚，我一樣的做法試試看有沒有差別！”
林欣悅跑下了八樓，趕去市場。
現在是四點多，市場已經開始了生意。
林欣悅去自己熟悉的小販那裏買貨。
“方姨，要兩條那哥魚。”林欣悅捏著蘭花指在冰塊上挑選。
方姨也是從安平市場進貨的，看到林欣悅開心說：“怎麽，今天沒有從市場拿貨回家吃嗎？”
林欣悅把兩條那哥魚丟近方姨：“來客人了，不夠煮。”
“家裏來客人吃什麽那哥魚啊，放冰箱吃點別的吧。”說是這麽說，但是方姨的手沒有停，兩條魚放在秤盤上，一手移動秤砣找平。
林欣悅看著方姨拿著細細的一桿木桿稱，比二十年後這是只有中藥鋪才會使用桿秤大一號。
而林欣悅在市場做生意的稱，則是坐在地上的臺秤。
臺秤浮標是固定在標尺上的，只要調整浮，放上秤砣，就能知道重量。但是桿稱不一樣，靠的是杠桿，是通過移動秤砣來確認重量的。
“真有意思。”林欣悅笑說，“我就不懂怎麽用桿稱。”
“你們市場批發出貨多，用不上我們這種桿稱。”方姨把魚稱號，開始洗魚刮鱗：“我這種小生意，來買都是幾兩一斤的，就用這種桿稱了。”
林欣悅見現在還早，菜市場還沒什麽人。
她問方姨：“最近生意怎麽樣？應該恢覆得差不多了吧。”
“還好，生意現在反而比以前還好一些。之前很多人吃冰鮮蝦，之前那個事，吃活蝦的人多了一些。”
活蝦價貴，小販們自然可以多賺一些。
方姨非常快速的刮魚鱗，去魚內臟，用清水洗了洗。
在菜市場買魚，比不上在安平批發市場直接買便宜。
畢竟菜市場是零售價，可是林欣悅覺得菜市場並沒有貴多少。
在魚販賣魚，會幫忙去魚鱗內臟，洗幹凈，甚至還會幫忙把魚切塊。而如果買的貝殼，魚販已經在攤位用鹽水讓貝殼吐好沙。
魚販賺的不僅是進貨賣貨的差價，還有服務。
林欣悅看著方姨的攤位貨五花八門，有魚有蝦還有花甲薄殼。
甚至案臺上放著兩只可能是有客人寄買的肉蟹。
方姨並沒有因為只是買兩條魚就疏忽，處理得幹幹凈凈。
賣貨的態度看起來也是隨和熱情的，剛才還有人過來看看，方姨也沒有說什麽，
林欣悅看著方姨熱情地賣貨態度，覺得自己這樣閉門造車不行，總得給自己加壓。
“說道那哥魚……我有朋友想做魚丸，能不能寄在你這裏賣？”
方姨楞了一下：“你自己不是在市場嗎？怎麽不在市場裏賣？”
“人家只是問我能不能幫忙，但是你也知道我們市場出貨很大的。我也不知道他的魚丸好不好吃，不過他價格很好，就想找人試著賣賣看。”
方姨猶豫了一下：“不知道賣不賣得出去哦？如果不好吃，價格還高就怕賣不好。”
林欣悅笑笑：“我跟他商量看看，然後給你一個好的價格！”
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還有兩個中年婦女，在那裏舀肉丸，都是從虎口擠出丸子，然後湯勺挖走放入溫水中。
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說著，她走上前去：“不好意思，我想問你們這個魚丸可以零售買嗎？我聽說你們魚丸比別人好吃？”
坐在地上徒手攪拌魚泥的大漢把手從盆子裏拿出來，伸手指著墻邊一個小門。
“你從那個門進去，我們老板在裏面。”
這是一套單層瓦房，跟外公外婆住的差不多。
一樣的灰色沙土粗糙墻壁，一股曬不到太陽的黴味。進門就是一個小小的庭院，也是一口井，只是井裏一個土炕爐竈，上面架著一口大鍋。
地上好幾堆的柴火，邊上竹編的高架子上好幾籠竹篾的魚丸。
“老板？我要買魚丸！”林欣悅朝屋子裏喊話
一個膀大腰圓的阿姨從房子裏出來，肩上扛著麻袋。看肩上沾著白色的粉末，估計是面粉之類的東西。
她擦身而過，頭也不擡：“你要買多少？”
林欣悅有些不好意思說：“我可以只買一些嗎？我買回家吃的。”
“行啊，”阿姨也不知從哪裏掏出一把小桿稱，然後用塑料袋套在雙手上抓了一大把魚丸，袋子倒扣就裝了一袋魚丸。“夠吧？這麽多。”
林欣悅連連點點頭，已經是買的第二家魚丸，再多家裏那個男人估計又要抱怨了。
“我聽人說你們的魚丸特別好吃，是有什麽不一樣嗎？”
阿姨一邊劃著秤砣找平，一邊說：“沒什麽，就是我們的魚丸比別人多些鮮甜而已。”
說完跟林欣悅報了價格。
林欣悅從兜裏拿出錢包，慢吞吞的數零錢，尾數還在那裏找一毛五毛的硬幣湊數。
“我剛才去路口那家店吃了一碗魚丸米粉，你們做的估計差不多吧？應該也沒啥區別。”
那個阿姨接過錢：“你要是嘴刁，吃了就會知道不一樣。我們家魚丸不需要什麽骨頭湯底，單純煮魚丸，什麽都不下，煮魚丸的水就能有滋味。”
說著她從竹籃中拿一個魚丸給林欣悅：“試試？熟的。”
林欣悅咬了一口，對她來說其實沒什麽區別。但是她還是配合著讚嘆：“確實鮮甜無比！”
她忍不住繼續問剛才那個蠢問題：“你們沒有下糖吧，真的鮮甜味好足啊！”
阿姨冷言說：“正宗做魚丸就是鹽和蛋清而已，我們家的在做所有人都看得到的。”
她指了指門口的做魚丸的幾個人：“我們的魚丸做的快，自然比人家的鮮甜。”
秘訣是要快。
林欣悅在心中暗暗記下。
“有名片嗎？好吃我介紹市區的同事們來跟你買！”
阿姨總算有了些笑容：“沒有，我們只做批發的，像你這種才買一點的，都是附近的人來買的。”
林欣悅大概知道了，她點點頭：“謝謝你阿姨，我走了，下次再跟你買！”
走出了門，回頭看著店，三個人又在那裏看，直到一盆裝滿魚丸的溫水進了屋裏，才離開。
林欣悅說：“還是找前面那家店偷師吧。”
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“今天怎麽有空過來看我？”林欣悅手裏攥著眉筆順著眉毛細細填色。
蕭謹辰撐著林欣悅坐著的椅背，透過鏡子看著對方。
“八點半約了人，這會沒事就爭取過來看你。”
林欣悅莞爾一笑，不為所動說了句謝謝。然後示意他翻自己的布包。
蕭謹辰拿出了包裏兩個保溫壺，問：“這次是兩種魚丸？”
林欣悅換上唇膏塗上顏色，是上次蕭謹辰送的那只。
“對啊，這次是我從招收都買來的，你看看哪個好吃？”
蕭謹辰拿著到沙發坐下，自覺擰開保溫杯。
“你這樣下去，家裏的保溫瓶都要變成裝魚丸的了。”
“沒辦法，家裏就只有保溫瓶能夠保溫了。”
她離開鏡前，湊過去看著保溫瓶裏的魚丸：“你不覺得保溫瓶裝魚丸很方便嗎？他們一個個疊著，你一筷子下去就可以獲得一個冰糖葫蘆一樣的魚丸串。”
蕭謹辰學她說的，一筷子紮進杯底，果然是三個一串的白色葫蘆。
他剛吃飽飯，但是還是配合的咬了一口。
“抱歉，我對吃沒有什麽將就，不然可以給你更多意見。”
“沒辦法啊，我們兩個人舌頭都很鈍。”林欣悅終於翻到包裏的另外一只筷子。
用沖茶的水壺倒水燙了一下筷子，把筷子伸進保溫杯裏戳魚丸。
“試試這個，看看有什麽區別？”
她把筷子遞給蕭謹辰，但是就在蕭謹辰接過的時候，她又不放手了。
蕭謹辰笑說：“怎麽了？”
林欣悅突然有了想法，“你放手。”
蕭謹辰松開手，林欣悅手裏抓著筷子，起身把房門掩實一些。
小雀步到蕭謹辰身邊並肩坐下，一個魚丸遞到蕭謹辰面前，“啊——”
明顯的要投餵，蕭謹辰被這樣親昵的舉動震撼，沒有動作。
林欣悅眼睛提溜，小聲的問：“不喜歡這樣嗎……”
說著，小失望地要收回筷子。
蕭謹辰趕忙抓住林欣悅的手，張嘴咬住了那顆可白可嫩的魚丸。
咬了一口，快速的叼了一下，整個魚丸就進了口。
林欣悅看著對方嘴裏鼓囊鼓囊地起起伏伏，剛才對方配合自己玩鬧的喜悅更是放大了幾分。
剛才他的手心很暖，而且很有力。
林欣悅咧出燦爛的笑，朝蕭謹辰眨眨眼，指著自己：“我也要吃你那個。”
蕭謹辰看著自己手上那第一個魚丸剛才自己咬過了，眼疾手快把它吃掉。
林欣悅輕輕“嗯”，也學他抓住對方的手，頭微微往前，把第二個魚丸叼走了。
女生嘴巴小，林欣悅學不來人家一口把它叼進嘴裏。白色的魚丸在艷紅的嘴唇間艱難扭動，林欣悅不想用手碰它，多吻了兩下。
白色的丸子也被染上了紅。蕭謹辰安靜的看著，炙熱的呼吸驟然收緊，耳朵不自覺地紅了。
林欣悅低著頭，一點也沒有發現。
她轉而看了看蕭謹辰的手。
“你的手好大啊。”
林欣悅把筷子丟進保溫杯裏，低頭看著自己的小肥手。
“不想我，手又短又肥。”
剛才的手，骨節分明，手掌寬厚，指節修長。
果然男女有差別。
林欣悅擡頭看了看面前的男人，故意問道：“怎麽樣才能有你那樣的手？”
蕭謹辰沒有感受到林欣悅企圖要作的氣氛，一本正經地解釋：“男女不同，你們的手自然是柔軟的。”
林欣悅很滿意蕭謹辰的態度，她饒有興致，譏誚道：“嗯，聽說手肥一些，就代表這個人會大富大貴，不愁吃穿。”
蕭謹辰面不改色道：“以前的人需要做工，手就會因為勞作變得幹瘦。而有錢的人不需要做勞動，自然手看起來就又跟人不一樣。所以才說手白嫩的人，會大富大貴。”
林欣悅低頭看了看自己的手：“我還是喜歡迷信的說法。”
蕭謹辰笑了笑，“這沒問題，畢竟你確實會變得大富大貴，不愁吃穿。”
林欣悅翻轉手掌，用力伸了伸手指：“嗯……我還想塗指甲油，可是我塗不好看。”
“你的手塗指甲油肯定好看，又白又細。”
她湊近轉頭看了看蕭謹辰的手，肩膀碰到了蕭謹辰。
蕭謹辰楞住了，隔了一會說：“哪天有空，可以給你試試。”
林欣悅只是想撩一撩對方，企圖牽一下手。
沒找到還有意外收獲。
她喜滋滋地說：“你手給我看看。”
蕭謹辰乖乖伸出手給林欣悅看，任由她雙手在手掌上揉捏造作。
“有機會給你塗個紅指甲，”她擡眼看著蕭謹辰，“放心，我會給你洗掉的，不能影響你的形象。”
蕭謹辰寵溺的說：“好”
林欣悅其實還想問可不可以塗腳指甲，但是覺得這樣自己就過了。
她見好就收，與他十指緊扣。
兩個人一邊聊著一些無關緊要的事情，就這麽到上班時間。
-------------------------------------
林欣悅其實計劃很簡單。
王建說還有兩個月才能交房，加上還需要簡單裝修一下的時間。
林欣悅預估全部弄完，快的話也就是三個月。
在這三個月的時間，先把魚丸、墨魚丸這兩種跟海鮮有關的品類做出來，搞明白魚丸的生產方式，爭取做好吃。後面再花一兩年的時間，慢慢做出其他的丸類肉制品。
在此之前先在安平水產市場賣一段時間，積累一些小販的口碑，或許後面可以零售批發一起做。
林欣悅看著冰箱裏第二袋那哥魚做出來的魚丸，很是頭疼。
她已經根據自己和王雪珍在招收都看到的制作魚丸的工序進行操作了，也加快了制作速度。
可不管是魚丸的彈性，還是口感，都跟別人做出來的相差很多。
甚至比上次還差。
林欣悅回頭看向王雪珍：“是不是不行。”
“嗯，”王雪珍苦惱道，“比上次還差。”
林欣悅百無聊賴地撐著下巴，看著這鍋魚丸說：“是不是我們這次拿的不是新鮮的魚？”
“可能吧，但是魚至今冰凍後拿出來吃我覺得差別不大啊。”
林欣悅拍大腿站了起來：“不行，我下去菜市場買新鮮的那哥魚來試試看。”
“我看他們都是新鮮的魚，我一樣的做法試試看有沒有差別！”
林欣悅跑下了八樓，趕去市場。
現在是四點多，市場已經開始了生意。
林欣悅去自己熟悉的小販那裏買貨。
“方姨，要兩條那哥魚。”林欣悅捏著蘭花指在冰塊上挑選。
方姨也是從安平市場進貨的，看到林欣悅開心說：“怎麽，今天沒有從市場拿貨回家吃嗎？”
林欣悅把兩條那哥魚丟近方姨：“來客人了，不夠煮。”
“家裏來客人吃什麽那哥魚啊，放冰箱吃點別的吧。”說是這麽說，但是方姨的手沒有停，兩條魚放在秤盤上，一手移動秤砣找平。
林欣悅看著方姨拿著細細的一桿木桿稱，比二十年後這是只有中藥鋪才會使用桿秤大一號。
而林欣悅在市場做生意的稱，則是坐在地上的臺秤。
臺秤浮標是固定在標尺上的，只要調整浮，放上秤砣，就能知道重量。但是桿稱不一樣，靠的是杠桿，是通過移動秤砣來確認重量的。
“真有意思。”林欣悅笑說，“我就不懂怎麽用桿稱。”
“你們市場批發出貨多，用不上我們這種桿稱。”方姨把魚稱號，開始洗魚刮鱗：“我這種小生意，來買都是幾兩一斤的，就用這種桿稱了。”
林欣悅見現在還早，菜市場還沒什麽人。
她問方姨：“最近生意怎麽樣？應該恢覆得差不多了吧。”
“還好，生意現在反而比以前還好一些。之前很多人吃冰鮮蝦，之前那個事，吃活蝦的人多了一些。”
活蝦價貴，小販們自然可以多賺一些。
方姨非常快速的刮魚鱗，去魚內臟，用清水洗了洗。
在菜市場買魚，比不上在安平批發市場直接買便宜。
畢竟菜市場是零售價，可是林欣悅覺得菜市場並沒有貴多少。
在魚販賣魚，會幫忙去魚鱗內臟，洗幹凈，甚至還會幫忙把魚切塊。而如果買的貝殼，魚販已經在攤位用鹽水讓貝殼吐好沙。
魚販賺的不僅是進貨賣貨的差價，還有服務。
林欣悅看著方姨的攤位貨五花八門，有魚有蝦還有花甲薄殼。
甚至案臺上放著兩只可能是有客人寄買的肉蟹。
方姨並沒有因為只是買兩條魚就疏忽，處理得幹幹凈凈。
賣貨的態度看起來也是隨和熱情的，剛才還有人過來看看，方姨也沒有說什麽，
林欣悅看著方姨熱情地賣貨態度，覺得自己這樣閉門造車不行，總得給自己加壓。
“說道那哥魚……我有朋友想做魚丸，能不能寄在你這裏賣？”
方姨楞了一下：“你自己不是在市場嗎？怎麽不在市場裏賣？”
“人家只是問我能不能幫忙，但是你也知道我們市場出貨很大的。我也不知道他的魚丸好不好吃，不過他價格很好，就想找人試著賣賣看。”
方姨猶豫了一下：“不知道賣不賣得出去哦？如果不好吃，價格還高就怕賣不好。”
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